Je neemt wat melk, je neemt wat bloem

Vergeet geen zout erin te doen

Je kneed dat alles door elkaar

Wat gist erbij, het deeg is klaar

refr.:

O wat fijn, o wat fijn

Om een bielebale-bakker te zijn

O wat fijn, o wat fijn

Om een bielebale, bielebale, bielebale, bielebale, bielebale-bakker te zijn

We stoken nu een lekker vuur

De oven gromt van temp'ratuur

En voor het in de oven gaat

Dan gaan de deegjes op de plaat

refr.

We pakken nu de hele plaat

Die in de warme oven gaat

Na een kwartiertje zijn ze klaar

En, Bassie, dat wordt smullen maar

refr.(2x)